Вакансия:
Менеджер ресторана/ Менеджер по операцио
Категория:
Руководители
Дата публикации:
Более двух лет назад
15.04.2014
Зарплата:
70 000 р.
Занятость
Полная
Регион:
Москва
Адрес
Москва
Телефон:
Требования:
- Высшее образование
- Общий стаж работы в коммерческих структурах от 5 лет
- Опыт руководящей работы
- Опыт планирования, разработки бизнес-стратегий, составления бизнес-планов
- Опыт операционной деятельности: контроль исполнения бизнес процессов, своевременная их корректировка
- Знание английского языка (как плюс знание итальянского языка)
- Навыки, знания, умения:
- основы менеджмента и финансов
- планирование
- организация операционной деятельности
- управление персоналом
- лидерские качества
- высокие коммуникативными и презентационными навыки
- системность мышления
- Возраст: 20-30 лет
- Образование: высшее
- Опыт работы: 3-5 лет
Обязанности:
- Задачи:
- Обеспечение эффективной работы подразделений в соответствии с утвержденными бизнес-задачами и финансовыми планами
- Функции:
- Выстраивание эффективной системы управления вверенными подразделениями (Бар, Events, Клининг)
- Координация и контроль действий внутренних подразделений и ресурсов, включая финансовые ресурсы, человеческие ресурсы.
- В отношении персонала:
- Контроль и составление графиков работы
- Контроль эффективности работы
- Обучение и развитие
- Контроль за проведением и эффективностью мероприятий.
- Работа с программным обеспечением
- Контроль остатков товара/ Инвентаризация товара
- Работа с кассой